Mai 2018

Dans le cadre de l'exposition "Revue" L'artiste propose une composition en praliné inspirée de carreaux noirs et blancs en céramique algérienne. Jouant sur les possibilités qu'offre le triangle, il décline avec 2 x 9 pièces par boîte, 9 motifs différents.

2 x 9 pièces de 36 x 36mm par boîte de 300g

Composition:
Noisettes du Piemont
Sucre brun de canne
Fèves de cacao
Lait entier en poudre
Beurre de cacao
Vanille de Madagascar

Réalisation:
Raphael Favre
Artisan chocolatier
Rue de la Gare 5
1096 Cully

45.- la boîte